🌾 四代目と喧嘩しても作りたかった 　 五代目の米粉カステラ（プレーン） 年間30万個以上の売り上げを誇る、素材までこだわり抜いた当店の看板商品。 グルテンフリーで、今までのカステラの概念を変える味わいをお届けします。 【福井の恵み、米粉100%】 生地には福井県産のコシヒカリ米粉を100%使用。 小麦粉では出せない「もちもち、ふわふわ」の独特の食感を生み出しました。 さらに、製粉方法の異なる米粉を独自の比率でブレンドし、グルテンフリーでも美味しい生地を追求しています。 【竹内菓子舗のこだわり】 ★こだわり① 地元の養鶏場から直送「米たまご」 もちもち、ふわふわな食感の生地を求め、全てがMade in FUKUIの地産地消卵「米たまご」の卵黄を多めに使用。米たまごならではの風味豊かでコクのある生地に仕上げました。 ★こだわり② 厳選した国産砂糖 和菓子職人ならではの上品な甘さにこだわり、阿波特産の和三盆糖と北海道産のビート（甜菜糖）を使用しています。 【五代目の想い】 ふるさと福井発祥のコシヒカリ米粉で、誰もが安心して食べられるカステラを作りたい。その想いから、幾度も試作を重ね誕生したのが、この米粉カステラです。 伝統的なカステラの良さを守りつつ、米粉だからこそ表現できる新しい美味しさをぜひご賞味ください。 --------------------------------------------- ⚫︎賞味期限 製造日より10日間ほど ⚫︎保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ⚫︎内容量 15個入り ⚫︎主原料 卵（福井県産）、ビート上白糖（北海道産）、米粉（福井県産コシヒカリ）、米飴、和三盆糖、蜂蜜、天然発酵調味料液、こんにゃく粉加工品／トレハロース、（一部に卵を含む） --------------------------------------------- 【美味しく召し上がっていただくために】 米粉の特性上、時間が経つとやや固くなる場合があります。その際はオーブンやトースターで軽く温めていただくと「カリッもち」の食感が戻ります。 【発送について】 通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めに設けさせて頂いております。 ・12時以降のご注文は翌営業日受注となります。 ・12時までのご注文完了で、7日後からお届け日の指定が可能です。 ・祝日や繁忙期には発送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 【送料について】 ・北海道：1,480円（税込） ・沖縄県：2,024円（税込） ・その他地域：1,100円（税込） 【ギフト配送をご希望の方へ】 ご注文者さまとお届け先の住所が異なる場合は、 決済画面にて 「お届け先住所」 を変更いただけます。 ギフトとして相手先へ直接配送する場合は、 お間違いのないよう配送先住所をご入力ください。 ※ご注文者さまのお名前でお届けします。 ※納品書などの金額がわかる書類は同封いたしません 【熨斗・ギフト対応】 お祝いやお返しなどの用途に合わせた熨斗をご用意しております（無料）。ご希望の表書きやお名前は、ご注文フォームの「備考欄」にご記入ください。 【紅白蝶結び】一般的なお祝い、お礼 【紅白結び切り】結婚祝い、お見舞いなど 【黄白結び切り】弔事全般